Wel of geen vlees. Polarisering aan de kerstdis?
Vegamonitor 2024: bestaat de havermelkelite? Uit de jaarlijkse Vegamonitor van de Vegetariërsbond blijkt dit jaar opnieuw dat de opvattingen rond vlees- en zuivelconsumptie behoorlijk gepolariseerd kunnen zijn. Geslacht en sociale status blijken belangrijke voorspellers voor het (niet) eten van vlees te zijn. Op de vraag of vlees bij de kerstmaaltijd ‘hoort’ wordt heel verschillend gereageerd.…