Glycatie
Als er veel glucose in het bloed zit omdat je (te) veel snelle koolhydraten zoals suikers hebt gegeten dan kan de glucose een binding aangaan met het de vezels van de dermis (collageen en elastine). Dit proces noemen we glycatie. Hierbij worden glycotoxinen gevormd, ook wel bekend als AGE's ( Advanced Glycation End). Glycatie remt…